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馬鈴薯可以防止鏽斑。在半個馬鈴薯上撒些鹽，用馬鈴薯沾了鹽的那面來擦拭生鏽處，鏽斑自然會消失。這是因為馬鈴薯沾上顆粒狀的鹽，用來擦拭或摩擦就會產生如同砂紙的效果，把金屬物品磨亮。

要去除洋蔥、胡椒或雞蛋留在鍋中的焦味，只需要用醋清洗一下鍋子，就能將怪味除去。這個原理是醋可以與產生味道的某些化學物質結合，產生化學變化之後，氣味就消失了。

當你在煮包心菜、蛋、魚或洋蔥這類會產生較重味道的菜時，可以在旁邊煮一鍋熱水加一杯醋，醋會中和烹飪時留在空氣中的餘味。如果料理完手上有洋蔥等的味道，可以沾些醋擦洗掉。

冰箱： 要清理冰箱或冷凍庫，順便達成殺菌效果，可用醋清洗之後再以清水沖一遍，這樣可讓清潔、除臭一次完成。也可以混合檸檬汁、醋跟水來清洗冰箱內部，去污除臭跟殺菌的效果亦非常好。

咖啡機： 用兩杯醋加十杯水來清洗你的咖啡壺，一個月清潔一次，會讓咖啡流得更順暢！

烤麵包機： 如果你的烤麵包機被燻得髒兮兮，可用布沾點醋擦拭，以去除油漬與指紋。假如你發現烤麵包機開始冒煙，那表示裡面留有土司或餅乾屑，這時要先把插頭拔除，再用一支乾牙刷將碎屑清出來，這樣當你下次烤土司時，就不會好像著火了一樣。

開飲機： 開飲機內膽是金屬的，金屬碰上酸可以保持潔淨。只要煮沸一鍋熱水加上三杯醋，倒入開飲機中，就能維持開飲機乾淨及無菌的狀態。

用淡食鹽水用力刷洗，可以清除累積已久的頑垢。

如果你把熱鍋子放在木製流理台或桌上，會留下了一圈白色的印痕，這時可以混合沙拉油與鹽刷洗該處，再靜置一晚，白色痕跡就會消失。

保持瓦斯爐的清潔需要每天持之以恆。只要用熱肥皂水擦洗就可去除瓦斯爐上的菜渣；對付頑垢你可以用醋與水或氨水與水混合後去污，在瓦斯爐尚有餘溫時清理會比冷卻後好清洗。此外，每個星期只要用醋擦拭爐具即可防止油污囤積。

如果水槽中有難除的水漬與髒污，用醋浸滿水槽一整夜可以分解污垢，再用鹽水調成糊狀將它刷掉。

將醋與鹽混合調成糊狀後摩擦砧板，可以除掉黑黑的髒污，然後靜置一小時再用熱肥皂水清洗，並以清水洗淨，看起來就會像新的一樣。

在磨刀前先用醋將磨刀器浸濕，這樣刀的邊緣會光滑乾淨。然後握住刀柄快速摩擦磨刀器，再用布沾醋擦掉髒污。